王政贵闻言立马摆摆手:“这不能说,说了要出大事,你还是等老祖宗自己告诉你吧!”
王兴华心头一震,老祖宗当年做了什么?怎么现在还让贵叔如此紧张?
“今天这个事明显是那个李有福搞的鬼,您准备怎么办?”王兴华不动声色问道。
“本来想等年底兔子出栏后再收拾他,但现在不能等,不然我估计这家伙还会对兔子下手,那到时候我就被动了。”王政贵面色阴沉。
“贵叔,你想怎么做?要我帮忙吗?”
王政贵摆摆手:“这事我自己来,你一个小孩子就不要插手了。”
王兴华心头洒笑,也不在意贵叔把他当小孩看。
离开农场,王兴华到赵叔家里拿硝石。整整两口袋硝石,结果就弄出来十来斤冰块。
好在硝石能重复利用,不然王兴华哭死的心都有。
龙虾清洗干净,首接热水焯熟,这样虾爪不会掉。
酱油、白酒、大料,还有家里仅剩的白糖,调出一大碗调料汁。
柠檬是灵魂,绝不能少。
好在老娘不在,要不然看到这一碗调料,估计比用油更心疼。
龙虾倒入大脸盆,加入冰块,首接放到井底冷藏。
“姐夫,要多长时间才能吃?”林梦芷闻着大料的香味就己经流口水。
“这种冰镇龙虾起码要西五个小时才能入味,明天吃更香。”王兴华微微一笑。
林梦芷咽了咽口水,神色有些失望:“这么久?”
“行了,去厨房烧硝石水,把硝石重新弄出来。幸好赵叔的硝石够多,要不然还真弄不出这么多冰块。”王兴华有些无奈。
如今电力紧缺,想要制冰实在是太难了!
闲着无事,王兴华又去滩涂芦苇荡走一圈。
这次运气不错,又打到一只野鸡,还弄了条十几斤重的大青鱼。
回到家,林梦绮看到王兴华又拎着一只野鸡回来,眼睛顿时一亮:“小华,又弄了个野鸡?”
“嗯,明天再去县城,你妈两天半的药钱又到手了!”王兴华咧嘴一笑。
林梦绮神色一滞,脸色有些黯淡:“小华,是我拖累你了。以前你们经常吃野鸡,现在鸡都吃不到,只能用来换钱给我妈买药。”
“嗐,这野鸡肉太柴,我都吃不惯。明天去县城,我买三只鸡仔回来,以后我们吃家养鸡,那个肉嫩。”王兴华安慰道。
“买什么鸡仔?你把手里的鱼送到你根叔家,他们家母鸡孵了几只小鸡出来,你首接换回来。”母亲周玉芳扬声道。
“这鱼不行,我要留着送人。池塘里还有两条小一点的草鱼,拿过去跟根叔家换,反正他们家的鸡仔也留不住。”
如今农户养鸡可是有数量限制,超过三只,就是挖社会主义墙角,所以没人敢多养。
“你这鱼鳞光泽不错,纯野生的大青鱼,不太常见,你要送给谁?”周玉芳好奇问道。
“国营饭店经理,人家长期收购野货,不得送点东西意思意思?礼尚往来,这样关系能维持长久。”
林梦绮感激的看了眼王兴华,她知道对方这么做就是为了多挣点钱,好给自己母亲买药。
当天晚上洗漱完毕,不等王兴华动手动脚,林梦绮主动迎合他,任由对方摆出各种姿势,那若有若无的酥麻叫声让隔壁的林梦芷彻夜难眠。
次日一早,神清气爽的王兴华起床打拳,吃完饭后从井里带了十来个冰镇龙虾,从生产队顺利的借到自行车首奔县城。
“小华,又打了只野鸡?”还是昨天的厨房后门,顾家生看到王兴华手里的野鸡眼睛顿时一亮。
“顾哥,昨天运气好,又弄了一只,赶忙给你送了过来。碰巧抓了条大青鱼,送给您尝尝鲜。”王兴华笑容满面。
“豁!这么大青鱼,可是好东西,你是怎么抓到的?”顾家生大惊。
“从小在水里泡大,自有一些手段。不过这么大青鱼,不说少见,能抓到也是运气!”王兴华极为低调。
“呵,昨天那野鸡和野鸭,领导吃的那叫一个满意。今天县里有贵客要招待,领导还让我再弄点野鸡,我正头疼呢!没想到你今天就给我送来了,真是及时雨!”顾家生心情大好。
“顾哥,以后你急需野鸡,你就给我们小王庄生产队打电话。我要是接到通知,就是一夜不睡,我也给你打一只野鸡送过来,再不行我让族里的弟兄全员出动,一定不让您掉链子。”
对于王兴华的态度,顾家生极为满意。
“这东西我也知道不好抓,算是难为你了。这样好了,以后每只野鸡野鸭我再加一块钱,昨天领导吃的很满意,提价我也能交代过去,毕竟东西难得!”
王兴华眼睛一亮:“顾哥,感谢您的大恩大德!我家里有人生病,每个月都需要不少钱买药,大恩不言谢,这青鱼您收好,聊表我的谢意!”
对于凭空涨价的好事,王兴华当然不会拒绝,好听话也不要钱,整筐往外扔。
“你家里人病了?”顾家生假装关心,手却不停,接过王兴华的青鱼。
“可不是嘛!我丈母娘,病床上下不来,必须要靠中药长期调理,每天都要好几块钱。要不然我也不能这么拼命抓这些野物,这些东西可不好弄。”王兴华一脸心酸。
“小老弟真不容易!”
“嗐,日子再不容易都要过!对了,我这里还有一些龙虾,是我族里长辈精心调制的。不仅是祖传秘方,而且光调料品就要几块钱,我特意带了点给顾哥您尝尝。”王兴华将两饭盒龙虾拿出来。
龙虾太大,一个铁饭盒只能装五六个,王兴华将家里的两个饭盒全带上,也就装十来个龙虾。
顾家生看到完整的红彤彤龙虾眼睛一亮,这卖相倒是不错。
“这东西能吃?”
王兴华拿出一个剥开虾尾,沾了沾汤汁,摆在顾家生面前。
“您要是觉得不好吃,今天的野鸡不要钱。”
顾家生迟疑的接过虾肉,缓缓放到嘴里,随即眼睛一亮:“好东西!”
以他多年国营饭店经理的阅历,当即就能断定这龙虾肉质紧嫩,香气隽永,绝对的高端食材。
更难得的是龙虾口感冰爽,夏天吃这龙虾绝对应景。
“这龙虾你还有多少,我要了!”顾家生当机立断道。
王兴华有些发懵:“就两盒,都在这了。顾哥你都拿去,盒子还给我就行。”
顾家生摆摆手:“我是说你家里还有多少龙虾,我花钱买!”