中午木棉回家充电顺便睡了一觉，下午两点起床，随便弄了一口吃的，然后去地里查看小葱，有空地就给补种上。
木棉见地里种的芹菜，辣椒，番茄，黄瓜都长得不错，那位四爷可能本身就擅长种植，看看家里的花草都长得很好。
地里的蔬菜也不差，加上木棉随手浇的灵力水，这些菜更显得水灵。
木棉割了一部分芹菜当调料，其他成熟的蔬菜也都摘下来，在农村成熟的蔬菜一直不摘，会有人帮你吃。
木棉穷，而且馋，钵钵鸡可以买菜来做， 自已吃可吃不惯那些大棚出产的蔬菜。
还是要自已种的吃着更好吃，四爷地里仅仅是半成品，木棉颇有些嫌弃却也没有办法，她自已都不够吃，怎么可能便宜别人。
回到家里，木棉快速清洗菜，一部分下锅煮熟，一部分串好了再放进锅里煮。
煮出来先各种菜串一部分放进她做出来的钵钵鸡汤汁里面泡着，还有一部分放在刚买的二手保鲜柜里，她可以一边卖一边串。
木棉觉得钵钵鸡生意应该没有葱油饼生意好，她有足够多的时间慢慢串。
夜市下午四点各个商家便开始进入街道摆摊，像木棉这样没有固定摊位的野生摊主，就在街外面当流动摊贩。
一般没有城管来管理他们怎么摆摊，不过如果导致交通阻塞或者其他特殊情况，城管便会来请他们离开。
木棉决定看看生意如何再决定要不要租摊位，就算租，她也不打算租夜市这边的摊位。
面积小，价格贵，她比较喜欢商业街那边的摊位，可能因为那边生意人流量不是很好，不管是商铺还是外面的地摊，都明码标价。
正街上的商铺50块一个平方，巷子里面的商铺20一个平方，地摊就更便宜，餐饮的以前一个月，别的500一个月。
可惜就这样的租金也没让商业街繁华起来，木棉觉得只要自已把口碑做出来，完全可以去租个地摊，甚至，巷子里面那种略大的商铺也不是不行。
不得不说，木棉多少还是把陶秋阳的话听进耳朵里，如果有固定的铺面，谁不愿意准备的更充分一点，让客户满意呢。
木棉没有四点点出门，而是六点以后才出门，这时候老摊主们都已经摆好自已摊位，她找到没人摆的角落不会得罪人。
她可不是张光耀这样的愣头青，还没开始摆摊就跟人家老摊主抢位置，木棉相信，吃食这种东西，位置没用。
不管多好的位置，客户吃一遍不合胃口就不会来第二次。
好味道就不一样，酒香不怕巷子深，只要好吃，总有人慕名找过来，就像早上那些买饼的孩子们，大部分就是慕名而来。
木棉到夜市后，看见大家的摊位都整齐摆在马路两侧。
她就在最后面的位置放好车子，到后面推开窗户，把四个大盆端出来。
钵钵鸡是凉菜，没有太大的味道，只有靠近了才能闻到藤椒味和麻辣味，不像葱油饼刚出锅味道特别霸道。
木棉也不用像早上那么着急忙慌要做很多事情，她坐在车里面，一边慢慢的串菜一边看向过往的人们。
夜市到处都是各种刺激人味蕾的美食，不知道什么样的食物才是大家的首选。
木棉以为自已的首单客户可能要等久一点，没想到没过几分钟，就有两个女生站在她摊位前，嗯，看起来也是学生，背着好可爱的书包。
“老板，钵钵鸡怎么卖？也是一元一串吗？”
木棉赶紧站起来，“对，全部一元一串，要来点吗？我给你们拿盒子！”
木棉递了两个盒子给女孩，女孩惊呼一声，忍不住小声耳语。
“我看见老板串这么多，没贴一元一串还担心老板卖的贵，没想到这么便宜。”
“嘘，别说话，肯定是新手老板，摆在这么角落的位置说不定还社恐，高音喇叭也不准备一个，荤素都一根签，看看牛肉，毛肚，也就一根签，菜鸟新手无疑。”
“就是就是，我最喜欢吃钵钵鸡，可现在的钵钵鸡真是离谱，自已做一百块能做一大锅，外面卖的倒好，一片牛肉能串十个签，我严重怀疑十个签是牛肉的极限，不是老板的极限。”
“对啊，说的一元一串，结果是一签一元，赶紧趁着这个新手老板还没被市场污染，快挑。”
“就是不知道味道好不好。”
“错不了多少，你闻闻这藤椒味就知道很正宗。”
两人快速拿着荤菜，以为木棉听不见，全部按照贵的菜拿，很快两个桶都装的满满当当，还问木棉格外要了一个桶。
木棉听见二人蛐蛐，有些无奈，不是她不知道钵钵鸡现在啥情况，没吃过猪肉难道还没见过猪跑。
只不过木棉觉得她钵钵鸡汤汁是二道油，去买的菜也不是很贵，就像一斤牛肉，随便能切60片。
而批发市场一斤牛肉才22一斤，她60片已经有接近两倍的利润，没必要还死命串签字。
至于蔬菜就更赚钱了，简单算下，利润接近四倍，再往里扎签子一点她良心不安。
她赚钱归赚钱，不想客户吃一口就骂一句她。
此时的木棉确实如两个小姐姐所想是个萌新，压根没考虑一般摊主要考虑的问题，比如摊位费，人工费，还有卖不出的食材损耗。
在她眼里，她的廉价劳动力不值钱，摊位费目前没有，食材，更不存在卖不出去的问题。
只要有人买了她的钵钵鸡，那客户自然源源不断。
见两个女孩挑好，木棉只扫了一眼便看出签子有多少，“两位客人，一共97块，请问要加辣吗？”
“97？”两个女孩对视一眼惊呼，想过便宜没想过这么便宜？以前一个桶装满都要三位数，现在三个桶都满满当当才97？
“姐姐，你要不要再数一下，确定97？我们拿走可不会回来的！”
木棉笑着把桶给她们，示意她们自已加辣，“放心，货品售出，钱货两清，概不售后！不过我还是希望好吃你们可以多多回来照顾我生意。”
其中一个女生已经拿出一个串，“既然老板你都这样说了，好吃我们必须……”
另外一个女生已经迫不及待咬下去，那一口，仿佛味蕾的烟花在口腔中绚烂绽放，红油的香辣，食材的鲜美，在瞬间交织成一场味觉的狂欢。
