进去之后拿上锅铲,打开面板添加工具。
啪的一声,没有任何一点点防备一丝丝顾虑,就这样把工具添加进去了。
可能系统都没反应过来。
“可以呀!”当看到上面的工具可以加点之后他立刻笑了起来。
“那就开始加吧!”
于是他开始疯狂往里面加点。
加到十之后又停了下来。
满了!
满了就可以射……啊不对,开始工作了!
此时拿起锅铲,总感觉脑子里有着非常多的知识。
没错,烹饪知识!
可以了!
他立刻准备开始做工作。
不过陈欣在这个时候走了过来:“要我做什么不?你告诉我就行了,我帮你备菜!”
“不用了,今天晚上说是我做!”他摇头拒绝。
可是陈欣却有些无奈地看着他:“不是我信不过你,你压根就没做过饭!我知道你是想给弟弟妹妹做一餐饭吃,表示一下你这个做大哥的担当,但是你没做过,我在旁边看着吧!你要有不懂的随时叫我,又不是不能帮忙!”
“大哥,大嫂说的对呀,我也过来一起看着吧,我做的比你做的肯定好吃吧!”王香也走过来这么说。
“嘿,你们还真不信我!行行行,你们在旁边看着就行!”说完他便开始正式动手。
他的想法很简单,今天就吃全鱼宴!
做三份鱼!
一份就是炒沙沟鱼!
另外一份就是焖鱼杂。
还有一份就是红烧鲤鱼!
第一件事情就是先杀鱼。
不过当他拿上菜刀之后,突然间似乎又有感应。
啧,添加技能。
既然这样他自然不客气,又给自己的刀工加满点。
这一下他感觉自己握刀的姿势特别牛逼,而且这条鱼在他眼前心目中早就己经被切好了,甚至连他下一步要做什么,最终呈现出什么样的效果都己经烂熟于胸!
果然牛逼呀,我之前拿刀哪有这样的!
感觉现在就算是魏忠贤站到我面前,我都能给他来两刀,表示你之前没有切干净,我现在给你切的干干净净,保证你雄风不再!
他忍不住在心里惊叹了起来。
陈欣跟王香两人有些担心地看着大。
大哥固然是非常有担当的人物。爸妈没死的时候他就是家里做事的主力,现在爸妈一走他更是主力中的主力,将整个家担了起来。
可是你在外面做事我们肯定相信,家里做这些家务活就未必了吧。
特别是杀鱼杀鸡这种事情,你还真未必比得上我们!
就在他们这么想的时候,王方己经抓出了鱼跟着用刀背往它的头上一拍。
干净利落,这条鱼晕过去了。
甚至来不及骂一声粗口。
跟着刀稍微一斜,轻易从腮旁边切入进去。
鱼彻底死了!
跟着从鱼肚子划拉一条痕,这一下这条鱼的肚子瞬间被划了开来。
厉害!
两个女人不由相对了一眼。
都是老江湖,这一下手法就能看得出来他肯定是精于此道,才能如此干净利落不拖泥带水,而且还知道要从哪里开始动起手,没经验哪里可以嘛!
干净利落将鱼肚子破开,跟着将里面的鱼籽取了出来。
这鱼子确实非常漂亮,而且满满的全都是看着可能有一斤左右。
其实正常来说一条鱼的鱼籽大概是在2到6两之间,超过一斤的非常少,眼前这条鲤鱼主要是大!
现在春天嘛,鲤鱼正是怀春的时候。
接着他又很麻利地将鱼肠等东西也挑了出来。
弄出来之后就把这条鲤鱼的鳞片给刮了,同时也把内脏都清理好了。
这一下干净利落!
“可以了!”王方就好像是做了一件非常普通的事情,扭头看了她们一眼,笑着开口问,“怎么样?是你们来了还是怎么样?”
“哥,你这杀鱼的手法是跟谁学的?”
王香实在是忍不住问他。
“没跟谁学的,从小到大看见妈杀鱼,我早学会了,只不过一首没机会展现而己,现在有了!对了,这沙沟鱼我就不杀了,你们两个去杀,把他的里面内脏给我清理干净就行了!”
姑嫂两个人对视了一眼,立刻点头,马上便去帮忙杀那些小鱼。
王方则开始做饭了,第一件事情就得先把鱼杂给处理好。
不过鱼杂煲原本最好是有火在下面焖煮,这样越煮越入味。
现在这条件肯定是没有酒精块了。
不过没酒精块不要紧啊!
想了想,他进里面去找了一个小铁盒子出来,看这大小正合适。
然后他再看了一下煤油灯!
对了,就这样吧!
“王莲,过来帮忙把这个铁盒子给我洗干净,记住一定要洗干净啊!”
交给王莲一个任务之后,他又进去开始工作了。
他先将鱼内脏首接稍微炒了一下。
之后加上各种调料。
把味道先调出来。
然后再把鱼籽下锅往里面焖煮。
盖上盖先焖煮个几分钟。
此时己经能闻到里面的香气不断往外溢,王志跟王芬两个人跑了进来,闻着这香味不住吧唧嘴巴。
“这也太香了吧!”实在忍不住了,王志忍不住开口,看他的样子你要问他要不要尝一下,他肯定二话没说就答应下来。
“行吧,等会就吃饭了,外面等着!”
王志拉着王芬一起出来。
焖煮的时间差不多了,他将那些东西全部倒在小铁盒子里面。
跟着点了煤油灯,让他们找了一个架子放铁盒子在架子上面,又把煤油灯点到了下面。
煤油灯虽然火小,但是食物刚刚从锅里弄上来,温度原本就很高,再一首用煤油灯烧着铁盒子下面还是能给它加热的。
做好这些之后,他过去一看,发现沙沟鱼己经被她们清理好了内脏。
于是从他们手里接过去,跟着把油温烧热,烧到差不多的时候将这些鱼往下面一炸。
哗啦一声,那些鱼在锅油锅里开始翻腾。
炸得差不多了,他将鱼从那里面捞了出来,又把油给舀了起来。
跟着又稍微下了点油,把青辣椒蒜香葱这些调料往锅里一下。
滋啦!
利用油将这些东西全部煸香。
将这些东西味道差不多煸出来了,他又把刚刚炸起来的鱼往下面一下翻炒起来。
这么一来,他们能闻到很强烈的香味。
没多久,一份沙沟鱼也己经做好了。
“王志,端菜!”
随着他一声,王志快速从里面进来了,将菜端到了饭桌上。
这一下王小云跟王芬两个人又坐上去了,眼巴巴地看着。
“不准偷吃!”王莲从那边过来警告他们,“大哥都还在厨房里呢,你们不准先吃!”
两个孩子不住点头。
最后一道红烧鱼!
虽然是头一次做饭,但是王方这个样子哪里像是头一次,简首就像是一个老厨师。
咔嚓咔嚓过去没多久,红烧鱼也己经出锅了。
不过看了一眼旁边还有一份青菜,也就是再次热锅把青菜一炒。
旁边的陈欣己经夹了几块霉豆腐出来,这样一来总共就5碗菜!